Skip to content

Hepatitis C i dijeta – Ishrana Udruženje Hepatitis Hilfe –

Ako ste izlečili hepatitis c lekom Sofosbuvir/Velpatasvir ili Sofosbuvir/Ledipasvir a jetra i drugi organi vam nisu oštećeni ova objava vam možda neće biti od značaja . Ali ako imate hcv infekciju ili ste pak izlečeni ali imate posledice hepatitisa c ili pak cirozu sigurno će vam koristiti .

Dijeta
Gvožđe

Jetra je važna za metabolizam gvožđa.

Iako varira od osobe do osobe, većina gvožđa koje konzumiramo prirodno napušta telo.

Ljudi sa hroničnim hepatitisom C ponekad imaju poteškoća sa oslobađanjem gvožđa. To može dovesti do preopterećenja gvožđa u jetri, krvi i drugim supstancama. Ovo preopterećenje može povećati oštećenje tkiva u jetri.

Manje je verovatno da će žene sa menstruacijom doživeti preopterećenje gvožđem zbog gubitka krvi svakog meseca.

Zbog toga bi ljudi sa hroničnim hepatitisom C trebali smanjiti količinu hrane bogate gvožđem u svojoj ishrani. Ovo uključuje crveno meso, jetru, ostrige, sočivo, kajsije i žitarice obogaćene gvožđem. Međutim, gvožđe je bitan deo vaše ishrane, pa ga nemojte potpuno isključiti.

Važno je izbegavati uzimanje suplemenata gvožđa, osim ako vam to nije preporučio lekar. To može pogoršati oštećenje jetre jer telo nema načina da ukloni višak gvožđa i ono se nakuplja u organima i tkivima, uključujući jetru. Multivitaminske tablete često sadrže gvožđe, pa proverite etiketu.

Takođe, imajte na umu da vitamin C povećava apsorpciju gvožđa iz hrane.

Mast

Mast može izazvati abnormalnosti kao što su masne naslage u jetri, masna upala ili masna ciroza.

Naravno, male količine masti treba konzumirati kao deo uravnotežene ishrane.

Zamena zasićenih masti nezasićenim mastima može poboljšati vaše zdravlje pomažući u snižavanju nivoa holesterola u krvi.

Zasićene masti se uglavnom nalaze u masnom mesu i punomasnim mlečnim proizvodima, kao i u kolačima i keksima. Nezasićene masti se nalaze u ribi i hrani koja potiče iz biljaka. Ovo uključuje maslinovo ulje, orahe, avokado i margarine.

Efekat jedenja masne hrane je posebno pitanje da dobija na težini.

Protein

Proteini su neophodni za izgradnju i održavanje mišića, te za popravak i ozdravljenje tijela. 60-120 grama proteina dnevno je dovoljno za odraslu osobu.

Velike količine proteina u ishrani mogu dovesti do nakupljanja proizvoda razgradnje proteina u krvi. To je zato što se obično uklanjaju kroz jetru.

Ako su nivoi produkata razgradnje proteina visoki, može doći do komplikacije poznate kao encefalopatija. Ovo stanje utiče na mentalne funkcije i često izaziva maglu u mozgu.

Nekoliko starijih studija ilustruje da ishrana koja isključuje proteine iz mesa poboljšava simptome encefalopatije. Međutim, nedavne studije sugerišu da je bolje nastaviti da jedete odgovarajuće količine proteina jer nizak unos proteina može doprineti pothranjenosti.

Teško je uspostaviti ravnotežu između unosa proteina koji su potrebni vašem telu bez izazivanja nakupljanja proizvoda razgradnje proteina u krvi. Preporučuje se otprilike 1-1,5 grama proteina po kilogramu telesne težine.

So

Ciroza može dovesti do nakupljanja tečnosti u abdomenu. Ovo je poznato kao ascites, i to je simptom završne faze bolesti jetre.

Ljudi koji imaju ascites trebali bi ograničiti unos natrijuma na manje od 1000 mg dnevno.

To je teško jer mnoge namirnice imaju iznenađujuće visok sadržaj soli. Ako je potrebno da ograničite unos natrijuma, izbegavajte dodavanje soli u hranu i proverite sadržaj soli u prehrambenim proizvodima koje konzumirate.

Možda biste želeli da koristite aplikaciju kao što je Sodium Tracker koja će vam pomoći da pratite unos natrijuma . To vam može pomoći da dodate do količinu natrijuma u svakom proizvodu hrana koju jedete svaki dan, koji možete naći na nutritivne informativne etiketama. Molimo vas da odete na ovu vezu za više informacija idite ovde: https : //appsto.re/gb/Кkr7B.i

Šećer

Čini se da postoji veza između hepatitisa C i problema sa regulacijom nivoa šećera u krvi. Ovo povećava rizik od razvoja dijabetesa.

Veza između hepatitisa C i insulinske rezistencije proširena je ovde: http : //vvv.hepctrust.org.uk/information/hepatitis-c-and-overall-health

Jetra reguliše nivo šećera u krvi pretvarajući hranu koju jedemo u supstance koje telo može da koristi. Zatim se oslobađaju kao energija kada su telu potrebne.

Ljudi sa krajnjim stadijumom jetre imaju poteškoće u regulisanju šećera u krvi. Jedan od lekova je imati male, česte obroke koji održavaju nivo šećera u krvi konstantnijim.

Кafa / kofein

Nedavne studije sugerišu da je svakodnevna konzumacija pića sa kofeinom povezana sa manje uznapredovalim ožiljcima jetre kod ljudi sa hepatitisom C.

100 mg kofeina (ekvivalentno 2,5 šoljice kafe) povezano je sa otprilike jednom trećinom smanjenja napredovanja ožiljaka, ali se ne veruje da veći unos donosi dodatnu korist.

Lisnato povrće

Studije pokazuju da lisnato povrće može smanjiti sastav masnih kiselina u vašoj jetri i pomoći u zaštiti od arterogenih masnih kiselina koje stvaraju masne naslage u umetničkim prilozima.

Nakupljanje masnih naslaga u arterijama može uzrokovati stanje koje se naziva ateroskleroza, što je glavni faktor rizika za koronarnu bolest srca. Više informacija o vezi hepatitisa C sa CHD-om možete pronaći ovde: http : //vvv.hepctrust.org.uk/information/hepatitis-c-and-overall-health

Odlično lisnato povrće za jelo uključuje kelj, zelenilo, slatki krompir, spanać i kupus.

Juicing

Uključivanje sokova u vašu ishranu može biti korisno za osobe sa hepatitisom C.

Sok ne mora nužno doneti više zdravstvenih koristi od konzumiranja celog voća i povrća, ali ispijanje sokova može pomoći da se dobije energija kada obrok nije moguć.

Takođe je važno da celo voće i povrće bude deo vaše ishrane jer sokovi ne sadrže vlakna.

Кoje su dobre kombinacije za isprobati?

Sokovi koji se kupuju u prodavnicama mogu biti skupi, ali ako ih sami napravite sa sokovnikom, možete uštedeti novac.

Jabuke, cvekla, brokoli, šargarepa, celer, krastavac, đumbir, peršun, potočarka i pšenična trava mogu biti dobri za vašu jetru.

Popularne kombinacije uključuju:

● Šargarepa, jabuka, cvekla i đumbir

● Кrastavac, šargarepa i cvekla

● Celer, šargarepa i cvekla

Dragiša Zekić – Udruženje Hepatitis Hilfe – Tel: 063 764 1050

Leave a Comment





*

code